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Alimentos: recomendaciones para la producción de alimentos /
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Emprendimientos productivos : herramientas para la gestión de emprendimientos /
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Cueros : buenas prácticas para conservación de pieles de animales menores en campo /
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Panificados : pan francés /
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Indumentaria: conceptos básicos /
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Mermeladas, dulces y confituras : mermelada de durazno /
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Lácteos : queso artesanal y ricotta /
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