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    Jornada de elaboración de conservas de frutas y hortalizas del seminario / by Dubois, María Elena

    Published 2010
    Book
  2. 2

    Jornada de elaboración de confituras del seminario / by Dubois, María Elena

    Published 2010
    Book
  3. 3

    Obtención de pigmentos antociánicos para su utilización como colorantes de alimentos / by Dubois, María Elena

    Published 1982
    Book
  4. 4

    Principios básicos de calidad y de control de calidad / by Dubois, María Elena

    Published 1992
    Book
  5. 5

    Influencia del estrés térmico en la calidad panadera de líneas de trigo (Triticum aestivum L.) cultivadas en la Región Semiárida de la Provincia de Córdoba / by Gaido, Zulema Angélica

    Published 2006
    Other Authors: “…Dubois, María Elena…”
    Thesis Book
  6. 6

    Jornada de elaboración de escabeches del seminario / by Manera, Gabriel Augusto

    Published 2010
    Other Authors: “…Dubois, María Elena…”
    Book
  7. 7

    Guía de trabajos prácticos de tecnología de productos agrícolas / by Luciani, José A.

    Published 1977
    Other Authors: “…Dubois, María Elena…”
    Book
  8. 8

    Guía de trabajos prácticos de tecnología de productos agrícolas / by Luciani, José A.

    Published 1979
    Other Authors: “…Dubois, María Elena…”
    Book
  9. 9

    Guía de trabajos prácticos de tecnología de productos agrícolas / by Luciani, José A.

    Published 1980
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    Book
  10. 10

    Guía de trabajos prácticos de tecnología de productos agrícolas / by Luciani, José A.

    Published 1982
    Other Authors: “…Dubois, María Elena…”
    Book
  11. 11

    Guía de trabajos prácticos de tecnología de productos agrícolas / by Velasco, Jorge O.

    Published 1984
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    Book
  12. 12

    Grain yield improvement in bread wheat (Triticum aestivum L.) after three cycles of recurrent selection /

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    Article