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    Desarrollo de películas de harina de triticale como recubrimiento en productos de panificación tipo "muffins" y su efecto durante el almacenamiento / by Bartolozzo, Julieta C.

    Published 2015
    Other Authors: “…Aguirre, Alicia del Valle…”
    Thesis Book
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    Química biológica : complemento teórico /

    Published 2003
    Other Authors: “…Aguirre, Alicia del Valle…”
    Book
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    Química biológica : manual de actividades prácticas /

    Published 2003
    Other Authors: “…Aguirre, Alicia del Valle…”
    Book
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    Química biológica : complemento teórico /

    Published 2007
    Other Authors: “…Aguirre, Alicia del Valle…”
    Book
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    Química biológica : complemento teórico /

    Published 2010
    Other Authors: “…Aguirre, Alicia del Valle…”
    Book
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    Química biológica : complemento teórico /

    Published 2014
    Other Authors: “…Aguirre, Alicia del Valle…”
    Book
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    Química biológica : complemento teórico /

    Published 2017
    Other Authors: “…Aguirre, Alicia del Valle…”
    Book
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    Química biológica : complemento teórico /

    Published 2018
    Other Authors: “…Aguirre, Alicia del Valle…”
    Book
  12. 12

    Química biológica : complemento teórico /

    Published 2019
    Other Authors: “…Aguirre, Alicia del Valle…”
    Book
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    Química biológica : complemento teórico /

    Published 2023
    Other Authors: “…Aguirre, Alicia del Valle…”
    Book
  14. 14

    Trigo : un cereal único /

    Published 2019
    Other Authors: “…Aguirre, Alicia del Valle…”
    Book