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  1. 1
    Las cebollas y otros alliums /

    Las cebollas y otros alliums / by Brewster, J. L.

    Published 2001
    Book
  2. 2
    Almacenamiento de granos en bolsas plásticas : resultados de investigación /

    Almacenamiento de granos en bolsas plásticas : resultados de investigación /

    Published 2009
    Book
  3. 3
    La sandía /

    La sandía / by Reche Mármol, José

    Published 1981
    Book
  4. 4
    Enfermedades de conservación de frutos de pepita, manzanas y peras / /

    Enfermedades de conservación de frutos de pepita, manzanas y peras / / by Bondoux, Pierre

    Published 1994
    Book
  5. 5
    Manual de buenas prácticas en poscosecha de granos : hacia el agregado de valor en origen de la producción primaria /

    Manual de buenas prácticas en poscosecha de granos : hacia el agregado de valor en origen de la producción primaria /

    Published 2013
    Book
  6. 6
    Poscosecha de pera, manzana y melocotón /

    Poscosecha de pera, manzana y melocotón /

    Published 2013
    Book
  7. 7
    Análisis de las etapas de transformación del trigo en S.A Molino Fénix para disminuir la contaminación por DON /

    Análisis de las etapas de transformación del trigo en S.A Molino Fénix para disminuir la contaminación por DON / by Salvay, María Laura

    Published 2016
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book
  8. 8
    Efecto de las condiciones de almacenamiento sobre la calidad de la semilla de maní /

    Efecto de las condiciones de almacenamiento sobre la calidad de la semilla de maní / by Ramirez, Dianela Liz

    Published 2016
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book
  9. 9
    Principles of cereal science and technology /

    Principles of cereal science and technology / by Delcour, Jan A.

    Published 2010
    Book
  10. 10
    Estudio de la cinética de retrogradación del almidón y del endurecimiento de la miga de panes libres de gluten /

    Estudio de la cinética de retrogradación del almidón y del endurecimiento de la miga de panes libres de gluten / by Serrano Fuster, Martina

    Published 2016
    Thesis Book
  11. 11
    Desarrollo de películas de harina de triticale como recubrimiento en productos de panificación tipo "muffins" y su efecto durante el almacenamiento /

    Desarrollo de películas de harina de triticale como recubrimiento en productos de panificación tipo "muffins" y su efecto durante el almacenamiento / by Bartolozzo, Julieta C.

    Published 2015
    Thesis Book
  12. 12
    Efectos de diferentes condiciones de envasado y almacenamiento sobre la calidad de maní de origen argentino /

    Efectos de diferentes condiciones de envasado y almacenamiento sobre la calidad de maní de origen argentino / by Martín, María Paula

    Published 2017
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book
  13. 13
    Almacenamiento de vainas de maní para la obtención de granos de alta calidad /

    Almacenamiento de vainas de maní para la obtención de granos de alta calidad / by Bertotto, Augusto Mateo

    Published 2019
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book
  14. 14
    Recolección, transporte, almacenamiento y acondicionamiento de la fruta /

    Recolección, transporte, almacenamiento y acondicionamiento de la fruta / by Gil-Albert Velarde, Fernando

    Published 2016
    Book
  15. 15
    Manual de procesamiento y utilización de aceite de soya /

    Manual de procesamiento y utilización de aceite de soya /

    Published 1983
    Book
  16. 16
    Quality in stored and processed vegetables and fruit : Proceedings /

    Quality in stored and processed vegetables and fruit : Proceedings /

    Published 1981
    Conference Proceeding Book
  17. 17
    Aumentar la productividad de un huerto de nogal, variedad Chandler, a partir de propuestas y practicas de manejo en Famatina, La Rioja

    Aumentar la productividad de un huerto de nogal, variedad Chandler, a partir de propuestas y practicas de manejo en Famatina, La Rioja by Martínez, Agustín

    Published 2022
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis eBook
  18. 18
    Ciencia de la carne /

    Ciencia de la carne / by Lawrie, Ralston A.

    Published 1998
    Book
  19. 19
    Fruit storage /

    Fruit storage / by Sass, Pál

    Published 1993
    Book
  20. 20
    Congreso Nacional Maíz Pergamino 1976.

    Congreso Nacional Maíz Pergamino 1976.

    Published 1979
    Conference Proceeding Book

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