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Estudio de la actividad invertasa en mieles del departamento Cruz del Eje (Córdoba) : tratamiento térmico y posible adulteración / by Federico, Mónica M. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas; Argentina. Instituto Nacional de Tecnología Industrial; Argentina
Published 2021Other Authors: “…Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Instituto de Investigaciones Biológicas y Naturales (IIBYT); Argentina. …”
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Gestión, regulación y control de servicios públicos : aportes para el análisis de la problemática de los servicios públicos /
Published 2000“…Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales…”
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Los humedales del oeste argentino / by Kufner, Maura B.
Published 2002“…Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. FCEFYN Centro de Ecología y Recursos Naturales Renovables Dr. …”
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Conocimiento ecológico tradicional, técnicas de pesca y manejo de la ictiofauna de pescadores de San Javier(Santa Fe, Argentina). by Martino, Juan Pablo
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Harina de orujo de uva de dos varietales (Vitis labrusca y Vitis vinifera Viognier) : composición química, actividad antioxidante y utilización en galletas / by Rizzi, María Agustina Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas
Published 2024Other Authors: “…Nepote, Valeria Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas…”
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Evaluación y planificación de áreas de reservas naturales /
Published 1983“…Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Centro de Zoología Aplicada…”
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Fungal diversity at fragmented landscapes : synthesis and future perspectives. by Grilli, Gabriel
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El hombre y la salud./ by Randazzo de Barmat, María Luisa
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Memorias /
Published 1993“…Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales…”
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Evaluación química y sensorial de la almendra (prunus amygdalus batsch) con cubierta de polifenoles del tegumento de maní / by Demaría, María Gimena Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas
Published 2015Other Authors: “…Nepote, Valeria Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas…”
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Fortalecimiento de las herramientas que garantizan la inocuidad en la producción de fórmulas infantiles en servicios de alimentación hospitalaria / by Gasparutti, Gerardo Luis. Universidad Católica de Córdoba
Published 2014Other Authors: “…Masferrer, Natalia Paola Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos. …”
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Reducción de reproceso en línea de producción continúa de caramelos duros sin azúcar / by Cipriani, María Gisela Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas
Published 2019Other Authors: “…Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ICTA)…”
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El caracol gigante Megalobulimus lorentzianus: una especie biocultural de la Provincia de Córdoba. by Gordillo, Sandra
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Nanoencapsulación de extractos vegetales de Achyrocline satureioides para el desarrollo de ingredientes funcionales bioactivos / by Condat, Félix Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas
Published 2023Other Authors: “…Clop, Eduardo Matías Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. …”
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Estudios farmacobotánicos, fitoquímicos y farmacológicos en especies de Mentha de Argentina / by Bonzani, Norma E.
Published 2004Other Authors: “…Zygadlo, Julio Alberto Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Instituto Multidisciplinario de Biología Vegetal…”
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Estudio dinámico de la relación estructura-composición nanopartículas y filmes lipídicos / Milagro Mottola. - - by Mottola, Milagro Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas
Published 2021Other Authors: “…Perillo, María Angelica Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. …”
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Impacto de clorobencenos sobre la calidad del agua e ictiofauna de la cuenca del Río Suquía : Evaluación de ecotoxicidad y biodegradabilidad / by Monferran, Magdalena Victoria Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Departamento de Bioquímica. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro de Investigación en Bioquímica Clínica e Inmunología
Published 2006Other Authors: “…Bistoni, María de los Angeles Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. …”
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Participación del receptor de VLDL en la producción de apolipoproteínas en hepatocitos humanos / by Forcato, Diego Oscar Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas
Published 2008Other Authors: “…Pécora, Rolando Pascual Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales…”
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Estrategias de intervención educativa, por medio de herramientas útiles, para incorporar hábitos y conductas que favorezcan la inocuidad alimentaria, en madres cabeza de familia /... by Carrere, Andrea Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas
Published 2016Other Authors: “…López, Abel Gerardo Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos…”
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Regulación de la estructura y dinámica de la topografía de superficie por enzimas lipolíticas / by De Tullio, Luisina
Published 2010Other Authors: “…Perillo, María Angelica Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. …”
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