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    Código alimentario argentino : actualizado /

    Código alimentario argentino : actualizado /

    Published 1994
    Book
  2. 2
    Código alimentario argentino : actualizado /

    Código alimentario argentino : actualizado /

    Book
  3. 3
    Código alimentario argentino : actualizado /

    Código alimentario argentino : actualizado / by Canal, Juan J. de la Comp

    Book
  4. 4
    Ciencia de la carne y de los productos carnicos /

    Ciencia de la carne y de los productos carnicos / by Price, James F.

    Book
  5. 5
    Actas : Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos /

    Actas : Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos /

    Published 2006
    Conference Proceeding Book
  6. 6
    Advances in food diagnostics /

    Advances in food diagnostics /

    Published 2007
    Book
  7. 7
    La implantación de las buenas prácticas ganaderas en establecimientos productores de leche : homologación del tambo argentino para explortar a la Unión Europea /

    La implantación de las buenas prácticas ganaderas en establecimientos productores de leche : homologación del tambo argentino para explortar a la Unión Europea / by Román, Mario

    Published 2007
    Book
  8. 8
    Elaboración de quesos de pasta semidura con ojos /

    Elaboración de quesos de pasta semidura con ojos / by Gauna, Adrián

    Published 2005
    Book
  9. 9
    Buenas prácticas de manufactura : planes de higiene y sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control para la pequeña y mediana empresa quesera /

    Buenas prácticas de manufactura : planes de higiene y sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control para la pequeña y mediana empresa quesera / by Román, Mario

    Published 2007
    Book
  10. 10
    Hygiene in food processing : principles and practice /

    Hygiene in food processing : principles and practice /

    Published 2014
    Book
  11. 11
    Diseño de un modelo de gestión de trazabilidad e inocuidad de ovoproductos /

    Diseño de un modelo de gestión de trazabilidad e inocuidad de ovoproductos / by Zéngaro, Gabriela Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Published 2015
    Thesis Book
  12. 12
    Síntesis y bioactividad de antifúngicos de uso agrícola /

    Síntesis y bioactividad de antifúngicos de uso agrícola / by Ballari, María Sol

    Published 2018
    Thesis Book
  13. 13
    Calidad durante el almacenamiento de burlanda húmeda de maíz con diferentes tratamientos de control de hongos y bacterias para ser destinada a alimentación animal /

    Calidad durante el almacenamiento de burlanda húmeda de maíz con diferentes tratamientos de control de hongos y bacterias para ser destinada a alimentación animal / by Rosso, María Celeste. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias

    Published 2020
    Thesis eBook
  14. 14
    Desarrollo de películas de harina de triticale como recubrimiento en productos de panificación tipo “muffins” y su efecto durante el almacenamiento /

    Desarrollo de películas de harina de triticale como recubrimiento en productos de panificación tipo “muffins” y su efecto durante el almacenamiento / by Bartolozzo, Julieta Claudia Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Published 2015
    Thesis Book
  15. 15
    Evaluación de parámetros de calidad de los compuestos mayoritarios y minoritarios de dos variedades de aceite de oliva : Arbequina y Coratina del Valle Antinaco /

    Evaluación de parámetros de calidad de los compuestos mayoritarios y minoritarios de dos variedades de aceite de oliva : Arbequina y Coratina del Valle Antinaco / by Bortnyk, Patricia Noemí Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Universidad Nacional de Chilecito; Argentina

    Published 2021
    Thesis eBook
  16. 16
    Evaluación de contaminantes emergentes en peces de consumo y su potencial riesgo para la salud humana /

    Evaluación de contaminantes emergentes en peces de consumo y su potencial riesgo para la salud humana / by Carrizo, Juan Cruz Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Thesis eBook
  17. 17
    Análisis de los alimentos : métodos analíticos y de control de calidad /

    Análisis de los alimentos : métodos analíticos y de control de calidad / by Lees, R.

    Published 2000
    Book

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