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Suggested Topics: Alimentos
Institution
Collection
131
Ciencias Químicas
116
Cs. Agropecuarias
87
Medicina
81
Cs. Exactas (Centro)
43
Cs. Económicas
41
Derecho y Cs. Sociales
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38
Filosofía y Humanidades / Psicología
34
Biblioteca Mayor
20
Enfermería
13
Facultad de Lenguas
12
Colegio Nacional de Monserrat
12
Escuela Superior de Comercio Manuel Belgrano
12
Escuela de Nutrición
3
Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Diseño
2
CEA
2
Escuela de Salud Pública
2
Facultad de Comunicación Social
1
Escuela de Trabajo Social
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Format
Genre
Author
28
Organización Mundial de la Salud
11
Fennema, Owen R.
9
FAO
6
De La Canal
5
Jay, James M.
5
Montes, Adolfo Leandro
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5
OMS
5
Wunderlin, Daniel Alberto Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Departamento de Química Orgánica
4
Association of Official Analytical Chemists
4
Baroni, María Veronica Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos Córdoba
4
Damodaran, Srinivasan
4
Frazier, W. C.
4
Nazareno, Mónica Azucena Universidad Nacional de Santiago del Estero Facultad de Agronomía y Agroindustrias
3
Aguirre, Patricia
3
Badui Dergal, Salvador
3
Bettison, J.
3
Bigwood, E.J
3
Ducar Maluenda, Pedro
3
Faraoni, Fabián
3
Frazier, William Carroll
3
Gerard, A
3
Golden, David A.
3
INCUPO
3
LLoveras, Nora
3
Lafaye, Hugo E.
3
Loessner, Martin J.
3
Martínez, Marcela Lilian Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto Multidisciplinario de Biología Vegetal (IMBIV)
3
Mataix Verdú, José
3
Moreno García, Benito
3
Mossel, David A. A.
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Year of Publication