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Influencia del estrés térmico en la calidad panadera de líneas de trigo (Triticum aestivum L.) cultivadas en la Región Semiárida de la Provincia de Córdoba / by Gaido, Zulema Angélica
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Industrialización de la leche / by Gaido, Zulema Angélica
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Pasteurización de la leche / by Gaido, Zulema Angélica
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Fabricación de quesos / by Gaido, Zulema Angélica
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Biología celular /
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La célula en las ciencias agropecuarias /
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Biología : notas de clase : ciclo de nivelación 2001 /
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