Showing 1 - 3 results of 3 for search 'Cervilla, Natalia Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Escuela de Nutrición', query time: 0.02s
Refine Results
-
1
Algarrobas propiedades químico-nutricionales y funcionales de harinas de frutos de Prosopis chilensis del monte del Nor-Oeste cordobés / by Arzac, Marcela Alejandra Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas
Published 2023Other Authors: “…Cervilla, Natalia Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Escuela de Nutrición…”
Call Number: Loading…
Located: Loading…Thesis eBook Loading… -
2
Efecto de la composición y las propiedades fisicoquímicas de harinas integrales de genotipo de trigos duros y blandos sobre la calidad tecnológica de panes y galletitas / by Paesani, Candela Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas
Published 2018Other Authors: “…Cervilla, Natalia Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Escuela de Nutrición…”
Call Number: Loading…
Located: Loading…Thesis Book Loading… -
3
Estudio de la incorporación de aceite de Chía (Salvia hispánica L.) microencapsulado en pastas secas / by Córdova Salazar, Karina Liseth
Published 2018Other Authors: “…Cervilla, Natalia Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Escuela de Nutrición…”
Call Number: Loading…
Located: Loading…Thesis Book Loading…