Showing 21 - 40 results of 46 for search 'Cingolani, Miriam', query time: 0.06s Refine Results
  1. 21
    Snack de maní con harina de garbanzo. /

    Snack de maní con harina de garbanzo. / by Bianciotti, Rocío

    Published 2009
    Other Authors: “…Cingolani, Miriam…”
    Thesis Book
  2. 22
    Tomate de árbol : otra opción de consumo en mermeladas artesanales. /

    Tomate de árbol : otra opción de consumo en mermeladas artesanales. / by Argüello, María Sofía

    Published 2007
    Other Authors: “…Cingolani, Miriam…”
    Thesis Book
  3. 23
    Obtención de polisacáridos del kefir y su aplicación en alimentos. /

    Obtención de polisacáridos del kefir y su aplicación en alimentos. / by Cabrera Luro, Mercedes

    Published 2004
    Other Authors: “…Cingolani, Miriam…”
    Thesis Book
  4. 24
    Satisfacción del paciente: la percepción en la evaluación de calidad del Servicio de Alimentación y Nutrición. /

    Satisfacción del paciente: la percepción en la evaluación de calidad del Servicio de Alimentación y Nutrición. / by Bonkowski, Analía, Dávila, María Fernanda

    Other Authors:
    Thesis Book
  5. 25
    Alimento vegetal a base de semillas de sésamo como sustituto del queso de pasta blanda en sus características organolépticas y contenido de calcio. /

    Alimento vegetal a base de semillas de sésamo como sustituto del queso de pasta blanda en sus características organolépticas y contenido de calcio. / by Davite, Constanza Lorena, Erroz, María Paula, Lassaga Nieto, Andrea Viviana

    Published 2016
    Other Authors: “…Cingolani, Miriam…”
    Texto completo disponible en el Repositorio Digital de la UNC
    Thesis Book
  6. 26
    Determinación del contenido de Hierro, Calcio y Fósforo y prueba de aceptabilidad de fideos elaborados con brotes de semillas de alfalfa y fideos de espinaca. /

    Determinación del contenido de Hierro, Calcio y Fósforo y prueba de aceptabilidad de fideos elaborados con brotes de semillas de alfalfa y fideos de espinaca. / by Müller, Ingrid

    Published 1996
    Other Authors: “…Cingolani, Miriam…”
    Thesis Book
  7. 27
    Composición química y evaluación sensorial de Chenopodium album L. "Quinoa". /

    Composición química y evaluación sensorial de Chenopodium album L. "Quinoa". / by Contigliani, Silvina

    Published 1996
    Other Authors: “…Cingolani, Miriam…”
    Thesis Book
  8. 28
    Rocío de aceite: modificaciones por tratamientos térmico-dietéticos. /

    Rocío de aceite: modificaciones por tratamientos térmico-dietéticos. / by Herrera, María Belén, Quevedo, Anabela, Ticó, María Daniela

    Published 2013
    Other Authors: “…Cingolani, Miriam…”
    Book
  9. 29
    Modificaciones químicas por tratamientos térmicos en el Aceite de Oliva Extra Virgen. /

    Modificaciones químicas por tratamientos térmicos en el Aceite de Oliva Extra Virgen. / by Nores Sonzini, Carlota María, Pomar, Macarena

    Published 2017
    Other Authors: “…Cingolani, Miriam…”
    Thesis Book
  10. 30
    Obtención de pectina a partir de sobrantes del procesamiento y/o expendio de hortalizas del Mercado de Alimentos de la ciudad de Córdoba. /

    Obtención de pectina a partir de sobrantes del procesamiento y/o expendio de hortalizas del Mercado de Alimentos de la ciudad de Córdoba. / by Aliassa, Laura

    Published 2004
    Other Authors: “…Cingolani, Miriam…”
    Thesis Book
  11. 31
    Self media y los hábitos alimentarios del joven postmoderno. /

    Self media y los hábitos alimentarios del joven postmoderno. / by Orcola, María Soledad

    Published 2006
    Other Authors:
    Thesis Book
  12. 32
    Tangelo : una nueva fruta híbrida. Perfil químico-nutricional y evaluación sensorial. /

    Tangelo : una nueva fruta híbrida. Perfil químico-nutricional y evaluación sensorial. / by Marchena, M. Daniela

    Published 2000
    Other Authors: “…Cingolani, Miriam…”
    Thesis Book
  13. 33
    "La papa del monte" Anredera cordifolia (Tenore) Steen, una enredadera funcional. /

    "La papa del monte" Anredera cordifolia (Tenore) Steen, una enredadera funcional. / by Bertino, Viviana E.

    Published 2008
    Other Authors: “…Cingolani, Miriam…”
    Thesis Book
  14. 34
    Galinsoga parviflora Cav. "Albahaca silvestre", una verdadera alternativa. /

    Galinsoga parviflora Cav. "Albahaca silvestre", una verdadera alternativa. / by Ellena, Virginia

    Published 2009
    Other Authors: “…Cingolani, Miriam…”
    Thesis Book
  15. 35
    Elaboración de magdalenas con harina integral y arándanos y su valoración sensorial. /

    Elaboración de magdalenas con harina integral y arándanos y su valoración sensorial. / by Loira Martinelli, María Eugenia, Mauriño, Silvana Andrea, Quinteros, María Celeste, Sacks, Florencia

    Published 2014
    Other Authors:
    Thesis Book
  16. 36
    Comparación entre las carnes de pollo parrillero -tipo granja- y la de pollo de chacra. /

    Comparación entre las carnes de pollo parrillero -tipo granja- y la de pollo de chacra. / by Barrera, Ivana

    Published 2004
    Other Authors: “…Cingolani, Miriam…”
    Thesis Book
  17. 37
    Desecación de la Stevia rebaudiana (Bertoni) y conservación de las propiedades químicas y organolépticas para su comercialización. /

    Desecación de la Stevia rebaudiana (Bertoni) y conservación de las propiedades químicas y organolépticas para su comercialización. / by Casado, María Constanza, Silva, Tamara Yohana

    Published 2015
    Other Authors:
    Thesis Book
  18. 38
    Pan integral enriquecido con harina de maíz morado y semillas de sésamo, por su elevada concentración de antioxidantes. /

    Pan integral enriquecido con harina de maíz morado y semillas de sésamo, por su elevada concentración de antioxidantes. / by Barreto, Natalia Laura, Pressello, Paula Camila

    Published 2016
    Other Authors:
    Thesis Book
  19. 39
    Aderezo a base de semillas de girasol rico en antioxidantes. /

    Aderezo a base de semillas de girasol rico en antioxidantes. / by Maldonado, Ariana, Sandoval, Carolina

    Published 2017
    Other Authors: “…Cingolani, Miriam…”
    Thesis Book
  20. 40
    Plantas silvestres comestibles : recopilación de estudios sobre su potencial nutricional y evaluación sensorial. 1993-2008. /

    Plantas silvestres comestibles : recopilación de estudios sobre su potencial nutricional y evaluación sensorial. 1993-2008. / by Gerulis, Romina

    Published 2009
    Other Authors: “…Cingolani, Miriam…”
    Thesis Book

Search Tools: