Showing 21 - 40 results of 46 for search 'Cingolani, Miriam', query time: 0.06s
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Snack de maní con harina de garbanzo. / by Bianciotti, Rocío
Published 2009Other Authors: “…Cingolani, Miriam…”
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Tomate de árbol : otra opción de consumo en mermeladas artesanales. / by Argüello, María Sofía
Published 2007Other Authors: “…Cingolani, Miriam…”
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Obtención de polisacáridos del kefir y su aplicación en alimentos. / by Cabrera Luro, Mercedes
Published 2004Other Authors: “…Cingolani, Miriam…”
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Satisfacción del paciente: la percepción en la evaluación de calidad del Servicio de Alimentación y Nutrición. / by Bonkowski, Analía, Dávila, María Fernanda
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Alimento vegetal a base de semillas de sésamo como sustituto del queso de pasta blanda en sus características organolépticas y contenido de calcio. / by Davite, Constanza Lorena, Erroz, María Paula, Lassaga Nieto, Andrea Viviana
Published 2016Other Authors: “…Cingolani, Miriam…”
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Determinación del contenido de Hierro, Calcio y Fósforo y prueba de aceptabilidad de fideos elaborados con brotes de semillas de alfalfa y fideos de espinaca. / by Müller, Ingrid
Published 1996Other Authors: “…Cingolani, Miriam…”
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Composición química y evaluación sensorial de Chenopodium album L. "Quinoa". / by Contigliani, Silvina
Published 1996Other Authors: “…Cingolani, Miriam…”
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Rocío de aceite: modificaciones por tratamientos térmico-dietéticos. / by Herrera, María Belén, Quevedo, Anabela, Ticó, María Daniela
Published 2013Other Authors: “…Cingolani, Miriam…”
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Modificaciones químicas por tratamientos térmicos en el Aceite de Oliva Extra Virgen. / by Nores Sonzini, Carlota María, Pomar, Macarena
Published 2017Other Authors: “…Cingolani, Miriam…”
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Obtención de pectina a partir de sobrantes del procesamiento y/o expendio de hortalizas del Mercado de Alimentos de la ciudad de Córdoba. / by Aliassa, Laura
Published 2004Other Authors: “…Cingolani, Miriam…”
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Self media y los hábitos alimentarios del joven postmoderno. / by Orcola, María Soledad
Published 2006Other Authors:Call Number: Loading…
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Tangelo : una nueva fruta híbrida. Perfil químico-nutricional y evaluación sensorial. / by Marchena, M. Daniela
Published 2000Other Authors: “…Cingolani, Miriam…”
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"La papa del monte" Anredera cordifolia (Tenore) Steen, una enredadera funcional. / by Bertino, Viviana E.
Published 2008Other Authors: “…Cingolani, Miriam…”
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Galinsoga parviflora Cav. "Albahaca silvestre", una verdadera alternativa. / by Ellena, Virginia
Published 2009Other Authors: “…Cingolani, Miriam…”
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Elaboración de magdalenas con harina integral y arándanos y su valoración sensorial. / by Loira Martinelli, María Eugenia, Mauriño, Silvana Andrea, Quinteros, María Celeste, Sacks, Florencia
Published 2014Other Authors:Call Number: Loading…
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Comparación entre las carnes de pollo parrillero -tipo granja- y la de pollo de chacra. / by Barrera, Ivana
Published 2004Other Authors: “…Cingolani, Miriam…”
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Desecación de la Stevia rebaudiana (Bertoni) y conservación de las propiedades químicas y organolépticas para su comercialización. / by Casado, María Constanza, Silva, Tamara Yohana
Published 2015Other Authors:Call Number: Loading…
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Pan integral enriquecido con harina de maíz morado y semillas de sésamo, por su elevada concentración de antioxidantes. / by Barreto, Natalia Laura, Pressello, Paula Camila
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Aderezo a base de semillas de girasol rico en antioxidantes. / by Maldonado, Ariana, Sandoval, Carolina
Published 2017Other Authors: “…Cingolani, Miriam…”
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Plantas silvestres comestibles : recopilación de estudios sobre su potencial nutricional y evaluación sensorial. 1993-2008. / by Gerulis, Romina
Published 2009Other Authors: “…Cingolani, Miriam…”
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