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    Curso de dietética /

    Curso de dietética / by Campos

    Published 1963
    Book
  2. 2
    Actividad Pecuaria /

    Actividad Pecuaria /

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  3. 3
    Mercados externos y la producción agropecuaria argentina /

    Mercados externos y la producción agropecuaria argentina / by Baldinelli, Elvio

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  4. 4
    Comercio y tráfico desde el Río de la Plata a Cuba, (1796-1814) /

    Comercio y tráfico desde el Río de la Plata a Cuba, (1796-1814) / by Silva, Hernán Asdrúbal

    Article
  5. 5
    ALIMENTOS ARGENTINOS

    ALIMENTOS ARGENTINOS

    Published 2004
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    Serial
  6. 6
    Conservación de carnes por calor y conservación de huevos por frío /

    Conservación de carnes por calor y conservación de huevos por frío / by Haberkon, Cristian

    Published 1994
    Book
  7. 7
    Antecedentes parlamentarios de la legislación argentina : comercio de carnes, 1862-1941 /

    Antecedentes parlamentarios de la legislación argentina : comercio de carnes, 1862-1941 /

    Published 1941
    Book
  8. 8
    JUNTA Nacional de Carnes.

    JUNTA Nacional de Carnes.

    Serial
  9. 9
    Formación de costra tostada en carnes de pescado y cerdo en direrentes métodos de cocción tradicionales. /

    Formación de costra tostada en carnes de pescado y cerdo en direrentes métodos de cocción tradicionales. / by Balangione, Silvina B.

    Published 2010
    Thesis Book
  10. 10
    La cocina y la ciencia. /

    La cocina y la ciencia. / by Barham, Peter

    Published 2002
    Book
  11. 11
    Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos. /

    Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos. / by Pearson, D.

    Published 1993
    Book
  12. 12
    Utilización de alimentos tropicales: productos animales. /

    Utilización de alimentos tropicales: productos animales. / by F.A.O. Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación

    Published 1990
    Book
  13. 13
    Determinación de la presencia de la amina aromática heterocíclica 2-Amino-1-methyl-6-phenylimidazo [4,5-b] pyridine (PhIP) en el corte de carne vacuna magra sometido al método de cocción plancha. /

    Determinación de la presencia de la amina aromática heterocíclica 2-Amino-1-methyl-6-phenylimidazo [4,5-b] pyridine (PhIP) en el corte de carne vacuna magra sometido al método de c... by Biagi Bistoni, Angela, Lostuzzi, Romina, Polliotto, Soledad, Tosolini, María Laura

    Published 2010
    Thesis Book
  14. 14
    Cuantificación de ácidos grasos y ácido linoleico conjugado en carne fresca de llama (Lama Glama) y categorización de los parámetros sensoriales de la misma. /

    Cuantificación de ácidos grasos y ácido linoleico conjugado en carne fresca de llama (Lama Glama) y categorización de los parámetros sensoriales de la misma. / by Müller, Mara

    Published 2005
    Thesis Book
  15. 15
    Análisis de la presencia de amina PhIP en porciones de carnes cocidas rojas y blancas, magras y grasas, de consumo habitual de la población de Córdoba según los métodos de cocción plancha y salteado. /

    Análisis de la presencia de amina PhIP en porciones de carnes cocidas rojas y blancas, magras y grasas, de consumo habitual de la población de Córdoba según los métodos de cocción... by Bosio, María Alejandra, Bossa, María Eugenia, Cattaneo, Paula Daniela

    Published 2011
    Thesis Book
  16. 16
    Tumores de vías urinarias en relación al consumo de carnes sometidas a diferentes procesamientos y métodos de cocción a altas temperaturas en regiones con diferente contenido de arsénico en el agua de bebida. /

    Tumores de vías urinarias en relación al consumo de carnes sometidas a diferentes procesamientos y métodos de cocción a altas temperaturas en regiones con diferente contenido de ar... by Campo, María Virginia, del Águila, Pilar, Nicolaides, Paola

    Published 2011
    Thesis Book
  17. 17
    Bio y Gastrodiversidad. Alimentos y nutrición: aportes de la flora y la fauna tradicional. /

    Bio y Gastrodiversidad. Alimentos y nutrición: aportes de la flora y la fauna tradicional. / by Atlas, Jaime

    Published 2011
    Book
  18. 18
    Estudio comparativo del perfil lipídico de la carne de ñandú y evaluación sensorial, alimentados por sistema Feed-lot y pastoril. /

    Estudio comparativo del perfil lipídico de la carne de ñandú y evaluación sensorial, alimentados por sistema Feed-lot y pastoril. / by Calvari, Natalia

    Published 2007
    Thesis Book
  19. 19
    Comparación entre las carnes de pollo parrillero -tipo granja- y la de pollo de chacra. /

    Comparación entre las carnes de pollo parrillero -tipo granja- y la de pollo de chacra. / by Barrera, Ivana

    Published 2004
    Thesis Book
  20. 20
    Estudio comparativo de la carne de vacunos alimentados por sistema Feed-lot y Pastoril. /

    Estudio comparativo de la carne de vacunos alimentados por sistema Feed-lot y Pastoril. / by Benedetti, Valeria

    Published 2004
    Thesis Book

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