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    Jornada de elaboración de escabeches del seminario /

    Jornada de elaboración de escabeches del seminario / by Manera, Gabriel Augusto

    Published 2010
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    Caracterización sensorial de pasta de garbanzo con diferentes tratamientos térmicos de conservación como alternativa para su consumo saludable

    Caracterización sensorial de pasta de garbanzo con diferentes tratamientos térmicos de conservación como alternativa para su consumo saludable by Manera, Gabriel Augusto, Pérez, María Alejandra

    Published 2022
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  3. 3
    Plan de desarrollo de turismo rural en la localidad de Las Calles, Departamento San Alberto, Provincia de Córdoba, Argentina. Identificación y análisis de las características socioeconómicas, culturales y ambientales

    Plan de desarrollo de turismo rural en la localidad de Las Calles, Departamento San Alberto, Provincia de Córdoba, Argentina. Identificación y análisis de las características socio... by Da Riva, Mariano Danilo, Pasquali, María Marcela, Manera, Gabriel Augusto, Carbelo, Leandro, Bino Raya, Rosanna E.

    Published 2023
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    Plan de desarrollo turístico rural en la localidad de Las Calles, traslasierras: una herramienta innovadora en la gestión social del conocimiento para la valorización de los recursos territoriales

    Plan de desarrollo turístico rural en la localidad de Las Calles, traslasierras: una herramienta innovadora en la gestión social del conocimiento para la valorización de los recurs... by Da Riva, Mariano Danilo, Pasquali, María Marcela, Manera, Gabriel Augusto, Bino Raya, Rosanna, Fortuzzi, Leonardo Emilio

    Published 2024
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    Jornada de elaboración de conservas de frutas y hortalizas del seminario /

    Jornada de elaboración de conservas de frutas y hortalizas del seminario / by Dubois, María Elena

    Published 2010
    Other Authors: “…Manera, Gabriel Augusto…”
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    Jornada de elaboración de confituras del seminario /

    Jornada de elaboración de confituras del seminario / by Dubois, María Elena

    Published 2010
    Other Authors: “…Manera, Gabriel Augusto…”
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  7. 7
    Buenas prácticas de manufactura en plantas extrusoras de soja : análisis de caso Eduardo Lusso S.A. /

    Buenas prácticas de manufactura en plantas extrusoras de soja : análisis de caso Eduardo Lusso S.A. / by Berardo, Dana

    Published 2014
    Other Authors: “…Manera, Gabriel Augusto…”
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book
  8. 8
    Cadena agroalimentaria de la cebada para producción de cerveza artesanal con agregado de valor /

    Cadena agroalimentaria de la cebada para producción de cerveza artesanal con agregado de valor / by Marín, Florencia

    Published 2015
    Other Authors: “…Manera, Gabriel Augusto…”
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  9. 9
    Programa de manejo integrado de plagas para industria desactivadora de soja /

    Programa de manejo integrado de plagas para industria desactivadora de soja / by Ramírez, Francisco Martín

    Published 2015
    Other Authors: “…Manera, Gabriel Augusto…”
    Repositorio Digital de la UNC:
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  10. 10
    Análisis de las etapas de transformación del trigo en S.A Molino Fénix para disminuir la contaminación por DON /

    Análisis de las etapas de transformación del trigo en S.A Molino Fénix para disminuir la contaminación por DON / by Salvay, María Laura

    Published 2016
    Other Authors: “…Manera, Gabriel Augusto…”
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  11. 11
    Gestión de la producción de mermeladas y conservas de frutas en una microempresa del Valle de Punilla, Córdoba /

    Gestión de la producción de mermeladas y conservas de frutas en una microempresa del Valle de Punilla, Córdoba / by Fortuzzi, Leonardo Emilio

    Published 2019
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  12. 12
    Evaluación de buenas prácticas de Manufactura en una planta extractora de aceite de girasol

    Evaluación de buenas prácticas de Manufactura en una planta extractora de aceite de girasol by Mayorga, Guillermo Eduardo

    Published 2020
    Other Authors: “…Manera, Gabriel Augusto…”
    Repositorio Digital de la UNC:
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  13. 13
    Producción de harina de bagazo a partir de un residuo de la industria cervecera

    Producción de harina de bagazo a partir de un residuo de la industria cervecera by Martinez, Javier

    Published 2020
    Other Authors: “…Manera, Gabriel Augusto…”
    Repositorio Digital de la UNC:
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  14. 14
    Propuesta de adhesión a las Buenas Prácticas de Manufactura para la obtención de alimentos inocuos en planta extrusora de soja /

    Propuesta de adhesión a las Buenas Prácticas de Manufactura para la obtención de alimentos inocuos en planta extrusora de soja / by Ferrero, Juan Ignacio

    Published 2021
    Other Authors: “…Manera, Gabriel Augusto…”
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  15. 15
    Estudio de factibilidad de inscripción en el RNE y RNPA de Caseritos de La Villa

    Estudio de factibilidad de inscripción en el RNE y RNPA de Caseritos de La Villa by Fonseca, Jorge Ramiro

    Published 2022
    Other Authors: “…Manera, Gabriel Augusto…”
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis eBook
  16. 16
    Incorporación de trazabilidad a la producción de embutidos secos en la ciudad de Oncativo

    Incorporación de trazabilidad a la producción de embutidos secos en la ciudad de Oncativo by Franco, Lourdes Antonella

    Published 2023
    Other Authors: “…Manera, Gabriel Augusto…”
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    Thesis eBook
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    Gestión de la producción de mermeladas y conservas de frutas en una microempresa del Valle de Punilla, Córdoba

    Gestión de la producción de mermeladas y conservas de frutas en una microempresa del Valle de Punilla, Córdoba by Fortuzzi, Leonardo Emilio

    Published 2019
    Other Authors: “…Manera, Gabriel Augusto…”
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    bachelorThesis
  18. 18
    Estrategias para generar valor agregado en la empresa CAyFE Export S.A

    Estrategias para generar valor agregado en la empresa CAyFE Export S.A by Reynoso, Leandro Manuel, Rodriguez, Tomas Ignacio, Silvestri, Francisco Javier

    Published 2020
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    bachelorThesis
  19. 19
    Análisis del agregado de valor en la cadena agroalimentaria de la nuez de nogal : caso Establecimiento Finca Don Manuel, Chilecito - La Rioja

    Análisis del agregado de valor en la cadena agroalimentaria de la nuez de nogal : caso Establecimiento Finca Don Manuel, Chilecito - La Rioja by López, Ignacio, Lovi, Agustín, Trejo, Joaquín

    Published 2014
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    bachelorThesis
  20. 20
    Buenas prácticas de manufactura en plantas extrusoras de soja : análisis de caso Eduardo Lusso S.A.

    Buenas prácticas de manufactura en plantas extrusoras de soja : análisis de caso Eduardo Lusso S.A. by Berardo, Dana

    Published 2014
    Other Authors: “…Manera, Gabriel Augusto…”
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