Cambios en la frecuencia del consumo de alimentos y el estado nutricional en campesinos de Yaguajay, centro de Cuba, 2017-2022
La crisis generada por la pandemia de COVID-19 afectó la alimentación y el estado de salud de trabajadores del sector agrícola. El objetivo de esta investigación es identificar cambios en la frecuencia de consumo de alimentos y el estado nutricional en 16 campesinos residentes en la comunidad rural...
Main Authors: | Valdés Massó, Diana, Vázquez Sánchez, Vanessa, Rangel Rivero, Armando |
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Format: | Articulo |
Language: | Spanish / Castilian |
Published: |
2023
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Subjects: | |
Online Access: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/155670 https://suquia.ffyh.unc.edu.ar/handle/suquia/174709 |
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