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    Influencia del marketing nutricional al momento de la compra de alimentos en un grupo de adultos mayores, de la ciudad de Córdoba, durante el segundo semestre del año 2021

    Influencia del marketing nutricional al momento de la compra de alimentos en un grupo de adultos mayores, de la ciudad de Córdoba, durante el segundo semestre del año 2021 by Razquin, Mónica

    Published 2024
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    Published 1976
    Other Authors: “…Razquin, Mónica…”
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  3. 3
    Determinación del cumplimiento de las disposiciones del Código Alimentario Argentino para el rotulado de sucedáneos lácteos

    Determinación del cumplimiento de las disposiciones del Código Alimentario Argentino para el rotulado de sucedáneos lácteos by Delgado, Soledad Valeria, Maestri, Agostina Gisela

    Published 2021
    Other Authors: “…Razquin, Mónica…”
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    Published 2024
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    Relación entre factores de consumo de adultos mayores institucionalizados y la cantidad de desperdicios alimentarios generados by Carvajal, Analía Belén

    Published 2024
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  6. 6
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    Elaboración de una base de lentejas tipo prepizza, con quinoa y sésamo by Charras, Lorena Romina, Gigena Gómez, Anahí, Vizzoni, Lourdes Estefanía

    Published 2024
    Other Authors: “…Razquin, Mónica…”
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  7. 7
    Comprobación del perfil nutricional de una barra proteica de elaboración artesanal. /

    Comprobación del perfil nutricional de una barra proteica de elaboración artesanal. / by Oliva Wunderlin, Claudia

    Published 2005
    Other Authors: “…Razquin, Mónica Beatriz…”
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  8. 8
    Estudio comparativo del estado nutricional de niños y adolescentes con parálisis cerebral infantil según la vía de alimentación: oral o por botón gástrico. /

    Estudio comparativo del estado nutricional de niños y adolescentes con parálisis cerebral infantil según la vía de alimentación: oral o por botón gástrico. / by Marcuzzi, Mariela Soledad, Napolitano, Sofía Alejandra, Rocabert, Marianela Beatriz

    Published 2013
    Other Authors:
    Thesis Book
  9. 9
    Adrerezo a base de palta hass apto para personas con hipercolesterolemia y vegetarianos estrictos. /

    Adrerezo a base de palta hass apto para personas con hipercolesterolemia y vegetarianos estrictos. / by Conchado, Gisela Vanina, Domínguez, Laura Analía, Guevara, María Candelaria

    Published 2014
    Other Authors:
    Thesis Book
  10. 10
    Evaluación de la estabilidad físico química y funcional de bebidas obtenidas a base de permeado de lactosuero. /

    Evaluación de la estabilidad físico química y funcional de bebidas obtenidas a base de permeado de lactosuero. / by Baghini, Virginia, Verde, Lucía

    Published 2018
    Other Authors:
    Thesis Book
  11. 11
    Mermelada de saúco apta para personas con diabetes. /

    Mermelada de saúco apta para personas con diabetes. / by Ledesma, Daniela Anabel, Moyano, Caroline Mariana

    Other Authors:
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  12. 12
    Aderezo a base de aceite de canola: alimento con potencial efecto funcional. Determinación de composición química y valoración sensorial. /

    Aderezo a base de aceite de canola: alimento con potencial efecto funcional. Determinación de composición química y valoración sensorial. / by Alvarez Ferreira, María Candelaria

    Published 2017
    Other Authors:
    Texto completo disponible en el Repositorio Digital de la UNC
    Thesis Book
  13. 13
    Estado nutricional, riesgo y ocurrencia de caídas y de fracturas y práctica de actividad física en mujeres adultas mayores de la ciudad de Córdoba. /

    Estado nutricional, riesgo y ocurrencia de caídas y de fracturas y práctica de actividad física en mujeres adultas mayores de la ciudad de Córdoba. / by Luciano, Emiliana, Rode, Romina

    Published 2014
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  14. 14
    Conservación de las propiedades químicas y sensoriales de salchichas tipo "Frankfurt" tratadas con antioxidantes del tegumento de maní. /

    Conservación de las propiedades químicas y sensoriales de salchichas tipo "Frankfurt" tratadas con antioxidantes del tegumento de maní. / by Constanzo, Lucrecia, Monje, Eloísa Beatriz, Pierrestegui, Carla Andrea

    Published 2014
    Other Authors:
    Thesis Book
  15. 15
    Remoción de saponinas de Chenopodium quinoa Willd. por vía húmeda. /

    Remoción de saponinas de Chenopodium quinoa Willd. por vía húmeda. / by Bergesse, Antonella Estefanía

    Published 2016
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  16. 16
    Desarrollo de masa para fajitas apta para celíacos e intolerantes a la lactosa./

    Desarrollo de masa para fajitas apta para celíacos e intolerantes a la lactosa./ by De Aro García, Natalia Valentina, Gigena Holvoet, Angela Magdalena, Horny, Romina Daiana

    Published 2017
    Other Authors:
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  17. 17
    Aderezo a base de semillas de girasol rico en antioxidantes. /

    Aderezo a base de semillas de girasol rico en antioxidantes. / by Maldonado, Ariana, Sandoval, Carolina

    Published 2017
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  18. 18
    Valoración nutricional en adultos mayores de 60 a 74 años de la ciudad de Villa del Rosario: Córdoba, 2018. /

    Valoración nutricional en adultos mayores de 60 a 74 años de la ciudad de Villa del Rosario: Córdoba, 2018. / by Patria, Ana Paula, Rubio, María Cecilia

    Published 2018
    Other Authors: “…Razquín, Mónica…”
    Thesis Book
  19. 19
    Elaboración de un producto de panificación enriquecido con harina de algarroba y garbanzo dirigido a las necesidades nutricionales de adultos mayores /

    Elaboración de un producto de panificación enriquecido con harina de algarroba y garbanzo dirigido a las necesidades nutricionales de adultos mayores / by Mazzaglia Busquets, Melania Andrea Gisell, Suarez, Andrea Carolina, Tempone, María Agustina

    Published 2018
    Other Authors: “…Razquin, Mónica…”
    Thesis Book
  20. 20
    Galletas con aceite de canola ricas en omega 6 y omega 3: valoración nutricional, funcional y sensorial.

    Galletas con aceite de canola ricas en omega 6 y omega 3: valoración nutricional, funcional y sensorial. by Larraburu, María Paz, Ros, Luciana, Schutz, Antonella

    Published 2015
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