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  1. 1
    Micotoxicosis subcrónica experimental : efectos inmunobiológicos de aflatoxina B1 y fumonisina B1 en ratas /
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  2. 2
    Gestión de calidad en la producción primaria de mani : evaluación del grado de aplicación de prácticas de manejo de la producción primaria de mani determinantes de los niveles de contaminación con aflatoxinas, en tres áreas de la zona núcleo manisera de la Provincia de Córdoba /
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  3. 3
    Calidad durante el almacenamiento de burlanda húmeda de maíz con diferentes tratamientos de control de hongos y bacterias para ser destinada a alimentación animal /
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  4. 4
    Caracterización de la toxicidad de hongos alterantes de alimentos utilizando caenorhabditis elegans /
    by Benito Nacir, María Jimena
    Published 2019
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  5. 5
    Caracterización química y nutricional de Hericium rajchenbergii y Phlebopus bruchii, hongos comestibles nativos de las Sierras de Córdoba /
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  6. 6
    Micotoxinas y micotoxicosis /
    Published 2011
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  7. 7
    Búsqueda de Campylobacter spp. termotolerantes en pollos parrilleros en la Ciudad de Córdoba /
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  8. 8
    Composición química y tasa de producción de hongo comestible Pleurotus ostreatus en distintos sustratos formulados con desechos agroindustriales del Dpto. Chilecito, La Rioja /
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  9. 9
    Caracterización de ß-galactosidas estructurada en cuerpos de inclusión /
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  10. 10
    Evaluación del perfil de polifenoles y actividad antioxidante a lo largo del proceso de vinificación de uvas blancas : Evaluación de la resistencia química en un modelo de digestión gástrica in vitro /
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  11. 11
    Efectos de las isoformas de prolina deshidrogenasa de Arabidopsis ProDH1 y ProDH2 sobre la homeostasis redox de diferentes compartimentos subcelulares /
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  12. 12
    Transferencia de metales y metaloides a través de de la cadena trófica y su acumulación en organismos destinados a consumo humano : estudios de fitorremediación /
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  13. 13
    Bases bioquímicas de la muerte celular inducida por fumonisina B1 en plantas /
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  14. 14
    Participación de la fumonisina B1 como factor de patogenicidad en la interacción maíz (Zea mays)- Fusarium verticillioides /
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  15. 15
    Inducción de inmunoresistencia en maíz : mecanismos protectores contra la fitopatogénesis de Fusarium verticillioides /
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  16. 16
    Revalorización de la chía como fuente de antioxidantes naturales : utilización sustentable del subproducto generado durante la extracción de su aceite /
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  17. 17
    9nas. Jornadas de Posgrado y 3ras. Jornadas de Ciencia Tecnología : memorias /
    Published 2022
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