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Preservación acida del pescado y sus desechos /
Published 1953“…Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura…”
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Food composition tables- minerals and vitamins- for international use /
Published 1954“…Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura…”
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Tablas de composición de alimentos para uso internacional /
Published 1955“…Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura…”
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Perspectivas para el fomento agricola de la América Latina /
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Pasterización de la leche : proyecto, instalaciones, funcionamiento y.... /
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Alimentación escolar y su influencia en la nutrición del niño /
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Manual de los manipuladores de alimentos /
Published 1995“…Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura…”
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