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    Estudio de la estabilidad del aceite de chía (salvia hispánica L.) microencapsulado / by Curti, María Isabel Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Published 2014
    Other Authors: “…Lamarque, Alicia Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales…”
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