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    Alimento instantáneo a base de palta. /

    Alimento instantáneo a base de palta. / by Batiuszko, María Eugenia

    Published 2005
    Other Authors: “…Grosso, Rubén…”
    Thesis Book
  2. 2
    Aceite de maní : composición químico nutricional y evaluación sensorial. /

    Aceite de maní : composición químico nutricional y evaluación sensorial. / by Hernández, Gabriela

    Published 2006
    Other Authors: “…Grosso, Rubén…”
    Thesis Book
  3. 3
    Efectos antioxidantes de los aceites esenciales del romero y orégano sobre las variables químicas y sensoriales de queso crema untable. /

    Efectos antioxidantes de los aceites esenciales del romero y orégano sobre las variables químicas y sensoriales de queso crema untable. / by Orazi, Lucrecia

    Published 2007
    Other Authors: “…Grosso, Rubén…”
    Thesis Book
  4. 4
    Alimento funcional : barra de cereales con semillas de lino. Composición química nutricional. Aceptabilidad. /

    Alimento funcional : barra de cereales con semillas de lino. Composición química nutricional. Aceptabilidad. / by Palumbo, Marcela

    Published 2004
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    Thesis Book
  5. 5
    Evaluación de la actividad antioxidante del aceite esencial de orégano agregado al aceite de maní Runner Tegua y granoleico. /

    Evaluación de la actividad antioxidante del aceite esencial de orégano agregado al aceite de maní Runner Tegua y granoleico. / by Banega, María Cristina

    Published 2008
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    Thesis Book

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