Prohibición de uso de semillas de “Nuez de la India” (octubre 2017)
Publicaciones CIME
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
| Language: | spa |
| Published: |
Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Centro de Información de Medicamentos CIME
2025
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11086/554815 |
| _version_ | 1825132204354699264 |
|---|---|
| author | Caffaratti, Mariana |
| author_facet | Caffaratti, Mariana |
| author_sort | Caffaratti, Mariana |
| collection | Repositorio Digital Universitario |
| description | Publicaciones CIME |
| format | info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
| id | rdu-unc.554815 |
| institution | Universidad Nacional de Cordoba |
| language | spa |
| publishDate | 2025 |
| publisher | Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Centro de Información de Medicamentos CIME |
| record_format | dspace |
| spelling | rdu-unc.5548152025-02-12T15:55:26Z Prohibición de uso de semillas de “Nuez de la India” (octubre 2017) Caffaratti, Mariana Aleuritas Publicaciones CIME info:eu-repo/semantics/publishedVersion Fil: Caffaratti, Mariana. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas; Argentina. En nuestro país, se ha presentado recientemente un caso de toxicidad por el uso de semillas de “nuez de laindia”. Por tal motivo desde el CIME, se recuerda que su consumo y comercialización están prohibidos en el te-rritorio argentino y se recomienda a la población abstenerse de utilizarlas. Las semillas de la planta Aleurites moluccanus (L.) Willd (Eiphorbiaceae), llamada “nuez de la india”, estánsiendo promocionadas enInternet para perder peso o adelgazar. La creencia popular de este efecto, se basa enel efecto laxante que producen las semillas de esta especie vegetal, que da la falsa sensación de haberadelgazado. Se ha demostrado que las semillas contienen ácido hidrociánico y trazas de toxoalbúminas, res-ponsables de su toxicidad info:eu-repo/semantics/publishedVersion Fil: Caffaratti, Mariana. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas; Argentina. 2025-02-12T15:55:26Z 2025-02-12T15:55:26Z 2017 workingPaper http://hdl.handle.net/11086/554815 spa Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Centro de Información de Medicamentos CIME |
| spellingShingle | Aleuritas Caffaratti, Mariana Prohibición de uso de semillas de “Nuez de la India” (octubre 2017) |
| title | Prohibición de uso de semillas de “Nuez de la India” (octubre 2017) |
| title_full | Prohibición de uso de semillas de “Nuez de la India” (octubre 2017) |
| title_fullStr | Prohibición de uso de semillas de “Nuez de la India” (octubre 2017) |
| title_full_unstemmed | Prohibición de uso de semillas de “Nuez de la India” (octubre 2017) |
| title_short | Prohibición de uso de semillas de “Nuez de la India” (octubre 2017) |
| title_sort | prohibicion de uso de semillas de nuez de la india octubre 2017 |
| topic | Aleuritas |
| url | http://hdl.handle.net/11086/554815 |
| work_keys_str_mv | AT caffarattimariana prohibiciondeusodesemillasdenuezdelaindiaoctubre2017 |