Características físico-químicas y microestructurales de semillas de Amaranto (Amaranthus caudatus) variedad Oscar Blanco

Fil: Medina Basso, M. Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos; Argentina.

Bibliographic Details
Main Authors: Medina Basso, M., Jiménez, P. L.
Format: conferenceObject
Language:spa
Published: 2023
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/11086/546378