Polyphenols recovering from olive oil residue

Fil: Marino, B. A. Ministerio de Ciencia y Tecnología de Córdoba. Centro de Excelencia en Productos y Procesos Córdoba; Argentina.

Bibliographic Details
Main Authors: Marino, B. A., Bordón, D. L., Quinzio, E. L., Mizutamari, R. K., Casado, C. G.
Format: conferenceObject
Language:eng
Published: 2022
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/11086/27242