El papel del ácido ascórbico en la preservación o degradación de la clorofila en las hojas de avena

Cuando segmentos de hojas de avena son incubados en agua, se verifica una mayor pérdida de clorofilas en condiciones de oscuridad que en luz. La adición de ácido ascórbico al medio de incubación invierte este comportamiento, induciendo una menor degradación de clorofilas en oscuridad y un incremento...

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Bibliographic Details
Main Authors: Del Longo, O. T., Koroch, A. R., Trippi, V. S.
Format: Online
Language:eng
Published: Facultad de Ciencias Agropecuarias 1997
Subjects:
Online Access:https://revistas.unc.edu.ar/index.php/agris/article/view/2521