Aislamiento de enterobacterias (salmonellas y escherichia coli) en paleta cocida. /

Bibliographic Details
Main Author: Farre, Silvana
Other Authors: Petrocelli, Alejandra
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Córdoba : [ s.n.]; 1989
Subjects:

MARC

LEADER 00000nam a2200000 4500
001 000838
003 AR-CdUCM
005 20171117101815.0
008 100200s1989||||ag |||||_||||||___||spa|d
040 |a AR-CdUCM 
100 1 |a Farre, Silvana 
245 1 0 |a Aislamiento de enterobacterias (salmonellas y escherichia coli) en paleta cocida. /   |c Silvana Farre, Alejandra Petrocelli; dir. Oscar Pessat. 
260 |a Córdoba : [  |b s.n.];   |c 1989 
502 |a Tesis --Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Escuela de Nutrición, 1989 
590 |a No. Til.: 001 
650 4 |a BACTERIAS 
650 4 |a CARNES 
650 4 |a FIAMBRES 
700 1 |a Pessat, Oscar  |e dir. 
700 1 |a Petrocelli, Alejandra 
942 |c TF 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 001  |7 0  |9 822  |a NUTRI  |b NUTRI  |d 2010-04-09  |l 0  |o 001  |p 592  |r 2010-04-09  |w 2010-04-09  |y TF 
999 |c 838  |d 838