Aspectos nutricionales del aceite de palta obtenido por los métodos de extracción por solvente y prensado mecánico en frío. /

Bibliographic Details
Main Author: Sánchez, Romina
Other Authors: Zelada, Susana (co-dir.), Vottero, María Eugenia
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Córdoba : [ s.n.]; 2007
Subjects:

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