Prosopis Nigra : composición química y aceptabilidad de la molienda de vaina tostada, elaboración de galletitas dulces con determinación de calidad galletera. /

Bibliographic Details
Main Author: Cabrera, Silvina
Other Authors: Laperchuk, Virginia
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Córdoba : [ s.n.]; 2007
Subjects: