Arte de hacer vinos : manual teórico-práctico del arte de cultivar las viñas, contiene el abono y el cultivo de las tierras, elección y plantación de las cepas, sus enfermedades y modo de curarlas, de la poda y cava, modo de hacer el vino natural y artificial, de mejorar sus clases y hacerlos de varios modos, vinos de agua y azúcar, vinos de frutas y plantas especiales, coloración de los vinos, etc., etc. /,

Bibliographic Details
Main Author: Bustamante, Nicolás de
Format: Book
Language:Spanish
Published: Barcelona : Manuel Saurí, 1875.
Edition:2a. ed.
Subjects: