Aislamiento de Penicillium Aff. Meleagrinum Biorge y su posible aplicación en la elaboración del queso Roquefort.
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Córdoba :
[s/n.],
1952
|
| Subjects: |
Universidad Nacional de Córdoba
U.N.C.
Catálogo colectivo
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