Caracterización de semillas secas e hidratadas de porotos cultivados actuales. Evidencias para identificar prácticas poscosecha del pasado
Copiosas investigaciones desarrolladas en el Noroeste argentino y en las Sierras de Córdoba han evidenciado el manejo de las plantas cultivadas y silvestre de Phaseolus spp. desde los momentos tempranos del Holoceno Tardío. Sin embargo, son escasos los trabajos que ahondan en el estudio de las práct...
Main Authors: | Fuerets, Juana, López, Laura |
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Format: | Other |
Language: | Spanish / Castilian |
Published: |
IDACOR
2024
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Subjects: | |
Online Access: | https://suquia.ffyh.unc.edu.ar/handle/suquia/175984 |
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