Capacidad antioxidante y contenido de carotenoides y tocoferoles totales en huevos de campo e industriales.

Trabajo de Investigación para la Licenciatura

Bibliographic Details
Main Authors: Kulinka, Maura, Marquez, Paula, Porcel, Natalia, Rodriguez Lombroni, Rocio
Other Authors: Ryan, Liliana Cecilia
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2017
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/11086/5619