Berra Moreno, C. M., Djaparidze, C., Urcola, A. C., Valdez Larrañaga, C., & Demmel, G. (2024). Obtención de harina de remolacha para la elaboración de un snack que aporte fibra y polifenoles.
Chicago Style (17th ed.) CitationBerra Moreno, Claudio Martín, Celina Djaparidze, Ana Clara Urcola, Camila Valdez Larrañaga, and Gabriela Demmel. Obtención De Harina De Remolacha Para La Elaboración De Un Snack Que Aporte Fibra Y Polifenoles. 2024.
MLA (9th ed.) CitationBerra Moreno, Claudio Martín, et al. Obtención De Harina De Remolacha Para La Elaboración De Un Snack Que Aporte Fibra Y Polifenoles. 2024.