Producción de cerveza artesanal Stout con agregado de algarroba (Prosopis spp.)

Trabajo Final Integrador (Área de Consolidación Gestión de la Producción de Agroalimentos - Ingeniería Agronómica) – UNC - Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2023

Bibliographic Details
Main Authors: Lalicata Romero, Juan Pablo, Rizzi Chianalino, Luis Santiago
Other Authors: Bressano, Marina
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2023
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/11086/550172