Desarrollo de bebida fermentada de maní

Trabajo Final (Licenciatura en Agroalimentos) – UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2022

Bibliographic Details
Main Author: Siro, Antonella
Other Authors: Quiroga, Patricia Raquel
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2023
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/11086/546359