Leche fortificada con hierro microencapsulado : un alimento de calidad diferenciada

Trabajo final integrador. (Area de Consolidación Gestión de la Producción de Agroalimentos)--UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2016.

Bibliographic Details
Main Author: Lagares, María Delfina
Other Authors: Uliana, Andrea S.
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2016
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/11086/2833