Diseño de un reactor continuo para el deslactosado de permeado de lactosuero en medio subcrítico

Proyecto Integrador (IQ)--FCEFN-UNC, 2019

Bibliographic Details
Main Authors: Correa, Marcos, Santos, Maricel del Valle
Other Authors: Vélez, Alexis Rafael
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2022
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/11086/24775