Garbanzo : usos alternativos para generar valor agregado al descarte

Trabajo final integrador. (Area de Consolidación Gestión de la Producción de Agroalimentos)--UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2014.

Found in: Repositorio Digital Universitario
Main Authors: Peralta, Romina Belén, Veas, Rodolfo Exequiel Andrés
Other Authors: Illa, Camila
Format: Bachelor Thesis Online
Language: spa
Published: 2015
Subjects:
Online Access: http://hdl.handle.net/11086/1808
Summary: Trabajo final integrador. (Area de Consolidación Gestión de la Producción de Agroalimentos)--UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2014.