Quiroga, P. R., & Nepote, V. (2014). Evaluación de aceites esenciales y monoterpenos como agentes conservantes de las propiedades químicas y sensoriales de los alimentos.
Chicago Style (17th ed.) CitationQuiroga, Patricia Raquel, and Valeria Nepote. Evaluación De Aceites Esenciales Y Monoterpenos Como Agentes Conservantes De Las Propiedades Químicas Y Sensoriales De Los Alimentos. 2014.
MLA (9th ed.) CitationQuiroga, Patricia Raquel, and Valeria Nepote. Evaluación De Aceites Esenciales Y Monoterpenos Como Agentes Conservantes De Las Propiedades Químicas Y Sensoriales De Los Alimentos. 2014.