Extracción, cuantificación y purificación de saponinas de semilla de Chenopodium quinoa Willd provenientes del noroeste argentino

Tesis (DCI)--FCEFN-UNC, 2013

Bibliographic Details
Main Author: Gianna, Vicente
Other Authors: Guzman, Carlos Alberto
Format: doctoralThesis
Language:spa
Published: Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. 2014
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/11086/1413