La alimentación como tecnología estratégica
Recientemente publicamos un artículo donde evaluamos el impacto de diferentes tipos de restricción dietaría sobre la dinámica de dos comportamientos de ratones. Conceptualizamos dicha intervención como una tecnología orientada a mejorar la salud integral de los mamíferos. Aquí extendemos la discusió...
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Facultad de Ciencias Químicas
2024
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