El Catálogo Colectivo reúne los registros del material que posee cada una de las
bibliotecas de la Universidad Nacional de Córdoba, pudiendo encontrarse colecciones
especializadas y actualizadas en todas las áreas del conocimiento; lo que permite una
amplia visibilidad y garantiza el acceso al patrimonio documental de la Universidad.
Se encuentra disponible para toda la comunidad académica: estudiantes, docentes,
egresados e investigadores.
Si formas parte de la comunidad de la UNC también podés solicitar préstamos de material,
a cualquier biblioteca universitaria, utilizando el servicio de préstamo interbibliotecario,
independientemente de la facultad a la que pertenezcas, la carrera que curses o la cátedra
que dictes.
Descifrando el metabolismo de la vitamina e en tomate
ResumenEl conocimiento acerca de los mecanismos fisiológicos y moleculares que determinan la calidad de alimentos de origen vegetal es de fundamental importancia para el diseño de estrategias racionales que permitan el agregado de valor a los sistemas de producción. Con esta perspectiva, en este tra...
