Plantas silvestres comestibles : recopilación de estudios sobre su potencial nutricional y evaluación sensorial. 1993-2008. /

Bibliographic Details
Main Author: Gerulis, Romina
Other Authors: Cingolani, Miriam, Goffredo, Paola, Hoffmann, Mara, Monti, Adriana
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Córdoba : [ s.n.]; 2009
Subjects:

MARC

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245 1 0 |a Plantas silvestres comestibles :   |b recopilación de estudios sobre su potencial nutricional y evaluación sensorial. 1993-2008. /   |c Romina Gerulis, Miriam Cingolani, Paola Goffredo, Mara Hoffmann, Adriana Monti; dir. Raúl Nóbile. 
260 |a Córdoba : [  |b s.n.];   |c 2009 
502 |a Tesis --Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Escuela de Nutrición, 2009 
590 |a No. Til.: 808 
650 4 |a PLANTAS SILVESTRES 
650 4 |a MALEZAS 
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