El mijo : evaluación sensorial y composición química para su incorporación en la alimentación humana. /

Bibliographic Details
Main Author: Ambroggio, Verónica
Other Authors: Alberto, León (co-dir.), Chahine, Mariela, Scolnik, Nadina
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Córdoba : [ s.n.]; 1994
Subjects: