Obtención de un alimento líquido de Soja carente de sabor afrijolado y de elevado tenor proteico. /

Bibliographic Details
Main Author: Adisio, Jorge Luis
Other Authors: Maestri, Damián, Conci, Silvia (co-dir.), Parrota Malet, M. Ana
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Córdoba : [ s.n.]; 1996
Subjects: