La carne de rana : una alternativa saludable de consumo. Perfil químico - nutricional. Evaluación sensorial. /

Bibliographic Details
Main Author: Calleja, María Sol
Other Authors: Griguol, Karina, Viale, Roxana
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Córdoba : [ s.n.]; 1998
Subjects: