Comparación del efecto producido por el calentamiento con diferentes tipos de Hornos Microondas sobre Staphylococcus Aureus presentes en un alimento : empanadas criollas. /

Bibliographic Details
Main Author: Reinoso, Alejandra
Other Authors: López, Jorge (co-dir.)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Córdoba : [ s.n.]; 2002
Subjects: