El Catálogo Colectivo reúne los registros del material que posee cada una de las
bibliotecas de la Universidad Nacional de Córdoba, pudiendo encontrarse colecciones
especializadas y actualizadas en todas las áreas del conocimiento; lo que permite una
amplia visibilidad y garantiza el acceso al patrimonio documental de la Universidad.
Se encuentra disponible para toda la comunidad académica: estudiantes, docentes,
egresados e investigadores.
Si formas parte de la comunidad de la UNC también podés solicitar préstamos de material,
a cualquier biblioteca universitaria, utilizando el servicio de préstamo interbibliotecario,
independientemente de la facultad a la que pertenezcas, la carrera que curses o la cátedra
que dictes.
Evaluación de la respuesta glucémica postprandial de un alimento tipo snack a base de chía y germen de trigo, en relación al estado nutricional de personas mayores de 18 años, en la Ciudad de Córdoba 2018- 2019/
Introducción: Las enfermedades no transmisibles son una epidemia mundial, situación que se sostiene por el consumo de alimentos ultraprocesados, entre otros factores. Por ello, es necesario generar acciones para contrarrestar este avance, como ser el desarrollo de opciones saludables con mejor perfi...