Análisis de sodio en panes de molde de elaboración industrial y confrontación con el etiquetado nutricional en la ciudad de Córdoba, año 2014. /

Bibliographic Details
Main Authors: Pereyra, Cecilia Irene, Vázquez, Diana Laura, Zigarán, María Valentina
Other Authors: Garello, Julia (Directora), Bollati, Alicia (Miembro de Tribunal de Evaluación)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Córdoba: s.n., 2014