Desarrollo de copos dulces a base de harina integral de quínoa (Chenopodium quínoa Willd)
Found in: |
Escuela de Nutrición |
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Main Authors: | Cuello, Jesica Romina, de Lima Argüello, Paula, Seuchuc, María de Luján |
Other Authors: | Calandri, Edgardo (Director), Cervilla, Natalia Soledad (Co-directora), Brutti, Isabel (Presidente Tribunal evaluador), Hunziker, Carola (Miembro Tribunal evaluador) |
Format: | Book |
Language: | Spanish |
Published: |
Córdoba:
s.n.,
2014
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