Análisis de sodio en quesos sin sal y/o reducidos en sodio, regulación según normas vigentes y valoración del nivel de conocimiento de los pacientes hipertensos
| Found in: |
Escuela de Nutrición |
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| Main Authors: | Cokljat, Silvana, Ferrero, Paola, Villegas, Rosa |
| Other Authors: | Fanto, Silvia (Thesis advisor), Pellarín, María Gabriela (cod) |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Item Description: |
Tesis. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Escuela de Nutrición. 2012 T.I.L. N° 1014 |
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| Physical Description: |
70 p. |