Análisis de sodio en quesos sin sal y/o reducidos en sodio, regulación según normas vigentes y valoración del nivel de conocimiento de los pacientes hipertensos
| Found in: |
Escuela de Nutrición |
|---|---|
| Main Authors: | Cokljat, Silvana, Ferrero, Paola, Villegas, Rosa |
| Other Authors: | Fanto, Silvia (Thesis advisor), Pellarín, María Gabriela (cod) |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |