Las manos en la masa : Arqueologías, Antropologías e Historias de la alimentación en Suramérica /

Bibliographic Details
Corporate Author: Jornadas de Arqueología de la Alimentación
Other Authors: Babot, Maria del Pilar (Editor), Marschoff, María, 1977- (Editor), Pazzarelli, Francisco (Editor)
Format: Conference Proceeding Book
Language:Spanish
Published: Córdoba : Universidad Nacional de Córdoba, Facultad de Filosofía y Humanidades, Museo de Antropología : Conicet, Idacor : Conicet, Ises, 2012.
Edition:1a. ed.
Subjects:
Description
Item Description:Compilación de ponencias realizadas en las primeras Jornadas de Arqueología de la Alimentación en la ciudad de Córdoba (Argentina) del 10 al 12 de Agosto del 2010.
Physical Description:717 páginas ; 21 cm.
ISBN:9789503310106